Furmatu di càrciu
Secunnu li ricerchi di mircatu cinisi, lu furmatu di càrciu è un sali di càrciu di àcitu fòrmicu, ca cunteni lu 31% di càrciu e lu 69% di àcitu fòrmicu. Havi nu valuri di pH niutrali e nu cuntinutu d'umidità vasciu. Quannu si ammisca ntô mangimi comu agghiuncitina, nun pruvuca pèrdita di vitamini; nta l'ambienti dû stomacu, si dissocia 'n àcitu fòrmicu lìbbiru, ca abbassa lu pH dû stomacu. Lu furmatu di càrciu àvi un puntu di fusiuni autu e si scumponi sulu supra a 400°C, adunca arresta stàbbili duranti lu prucessu di pellettazzioni di l'alimentu.
Tempu di pubblicazzioni: 04 dicèmmiru 2025
